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さつまいもなら俺にまかせろ~バリバリ

タイトル…オワコンかな…いや、気にしない!

こんばんわ、nieです。
そして私にできるさつまいも料理だって、
そんなにたいしたものはありません(^^;

参加しています(^^ゞ
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「あなたの好きなさつまいも料理は?」

ってことなんですけど、
担当の水谷さんと同じく大学いもが好きです♪

好きすぎて、身内の中で作るのが一番上手くなりました。
嫁や母にも負ける気がしません!(←小姑乙w)

ただ、以前胆嚢に砂(というか泥)が溜まり、
揚げ物を自重していたという経緯があり、
蒸かしいもを大学いもっぽく作ってみたり
全部電子レンジオンリーで作ってみたりとか
いろいろ試しました。

その労力が惜しくないくらい好きです(*^^*)


大学いものいいところは
他に転用できる点にもあります。

ざっくり刻んでパウンドケーキに混ぜたり、
そのまま煮物に放り込んで
具材と調味料を兼ねてみたりなど。


記事を書いているだけでも
また食べたくなってきました……。


さつまいも、買いに行こうかな?

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theme : しあわせの素
genre : 心と身体

aaa214さんへ

いらっしゃいませm(_ _)m
コメントありがとうございます(*^^*)

> タイトル見たら「やめて!」と叫びたくなりましたw

さすが分かっていらっしゃるw(ニヤリ

> さつまいもの料理の汎用性はすごいですよね♪

本当に!
しかも食物繊維も豊富だし、
ビタミンCだってでんぷん質に保護されてるから
熱に壊れにくいってものナイスです(*^^*)

> パウンドケーキに混ぜるのは初めて知りましたー
> 想像するだけで美味しそうですね(゚▽゚*)

切る時にべたつくのが難点ですが(^^;
おいしいので、ぜひぜひお試しあれ(*^^*)

No title

タイトル見たら「やめて!」と叫びたくなりましたw
さつまいもの料理の汎用性はすごいですよね♪ごはんに煮物にお味噌汁とかにいれてもいいし。大学いもはやっぱり買ったものより自宅で作るほうが甘さとか調節できて美味しいです!パウンドケーキに混ぜるのは初めて知りましたー想像するだけで美味しそうですね(゚▽゚*)

ころなさんへ

> にえさんは、昔、いろんなこと試したんですね
> だから、すごく知恵がつまってそうです^^

無駄におばちゃんではないのです(*^^*)えっへん♪
…ただしその知識のほとんどがテレビや雑誌で
得たものだったりとかもしますが(^^;;;


> 壁紙、変わってる@@
> かぼちゃさんですね^^

素敵な壁紙ですよね(*^^*)
見つけた時に気に入ってしまい、お借りしました♪
10月中限定で、11月になったらまた変えようと
思っています(^^ゞ

No title

大学いもですか@@
おいしいですね。
にえさんは、昔、いろんなこと試したんですね
だから、すごく知恵がつまってそうです^^

壁紙、変わってる@@
かぼちゃさんですね^^
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自己紹介

nie

Author:nie
(読み方・にえ)
濾胞性リンパ腫と双極性障害Ⅱ型、肝機能障害を治療中。







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