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自分的ブーム

「マイブーム」という言葉、生き残ったなぁ~。

こんばんわ、nieです。
FC2トラックバックテーマ「今のマイブームは?」を見かけて、
『そういやこの言葉って、私が学生の頃に出始めたよなぁ…』
などと思ったもんで(^^;

参加しています(^^ゞ
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私のブームは、ずばり

しょうが

低体温の体質改善を目的に、
意識的に摂取するようになったのがきっかけ。

NHKきょうの料理ビギナーズの最新刊が
しょうが特集だったので
書店で見かけたときにそそくさ購入しちゃいました(^^ゞ



そういえば、横浜に住んでいた頃に
初めて『谷中生姜』というものを知りました。

結局一度も口にしたことのないまま帰郷しましたが、
味噌つけて食べるとおいしいという話を
今でも時たま思い出します。


いつか、また関東方面に遊びに行ったら、
ちくわぶと一緒にスーパーで買ってこよう(*^^*)




話は逸れますが、
岡山には『ちくわぶ』がありません。


横浜に住んでいたときに
コンビニおでんで初めて口にした時の衝撃は
今でも忘れられません。


そして、個人的にも好きじゃないんですけど、
なぜか時々、あの『むちゃ~』『ねちゃ~』な食感を
体験したくなります(^^;;;




話をしょうがに戻します(^^ゞ

おろし生姜を作る時には皮ごと洗って摩り下ろし、
適当な空瓶に詰めて冷蔵庫に入れています。

以前は冷凍させていましたが、
使いたいときに使いたい分だけすぐ使えるし、
消費量もハンパないので
こちらの方が私にはあっているみたいです(^^)


先日、『しょうがジャム』を作ったときは
さすがに皮を剥きました。

この残った皮を卓上醤油瓶に
昆布やかつお節などと一緒に入れて使ってみようと思います。

美味しいといいな~(*^^*)
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theme : しあわせの素
genre : 心と身体

さなっちへ

ノーマークだった……!!
それでも、買ってまで食べたいかどうかは
少し微妙なんだよね~(´・ω・`)

ちくわぶ

最近、スーパーで見かけるよ。コープとかユメタウンとか。
ちくわぶ、岡山にもこっそり入ってきてる!
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nie

Author:nie
(読み方・にえ)
濾胞性リンパ腫と双極性障害Ⅱ型、肝機能障害を治療中。







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