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なんとかなるっ!

運動会シーズン、真っ盛り。

こんばんわ、nieです。
FC2トラックバックテーマ「運動会で一番好きな競技は?」
ってあるのですが、運動会自体嫌いでした(-"-;

うーん……あ、でもダンスは好きでした。
創作ダンスも盆踊りも。
『競う』ということに無縁なことなら大好きでした(^^ゞ

あと、高校時代の仮装とかv

参加しています(^^ゞ
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いつもクリックありがとうございます(*^^*)

世間では運動の秋かもしれませんが、
私が元気になれば「やっぱり」というか。

食欲の秋でございまして(^^ゞ

昨日、友人から
「米粉100%のパンを焼いてみたら失敗した」との連絡がありました。

送られてきたメールを見ると、ちゃんと膨らんでいました。

すごい!
私なんて、発酵すらしなかったのに(^^;;;


で、彼女のメールに触発され、
ライ麦粉でパンを焼いてみました。

ライ麦パン

温泉饅頭じゃないですよ?(^^;

ライ麦の独特な風味が、なかなか美味。

体力が追いつかなくて捏ね具合が足りなかったものの、
(叩きつけたりとか、無理!)
発酵も焼きもなんとかなったという感じです。

作る過程を楽しめるところまでは
まだ体力が戻ってないなぁ、と実感。


今回ももちろん、炊飯器で捏ね・発酵・焼成しましたv
まぁ、何とかなったということで(^^ゞ


それでも、発酵後の生地の、
あの肌触りは本当にいいですね(*^^*)
癒されます♪



あ。
ライ麦粉と全粒紛のお金、払ってない!
(※ダーリンの財布から出ています。)




ダーリンへ、私信

何パンが食べたいか、リクエストよろしくね(^^ゞ

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theme : 美容と健康
genre : 心と身体

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nie

Author:nie
(読み方・にえ)
濾胞性リンパ腫と双極性障害Ⅱ型、肝機能障害を治療中。







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