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敬うつもりがもてなされ

今日は一日、新生姜で遊んでいました。

こんばんわ、nieです。
新生姜が安かったので、たくさん買い込んじゃいました。

米粉パンを作る傍らで、新生姜の甘酢漬けや黒糖漬け作り。
真冬に黒糖漬けを生姜湯にするのが楽しみです(*^^*)

参加しています(^^ゞ
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いつもクリックありがとうございます(*^^*)


食材でひとしきり楽しんでから、
昨日の直島のお土産を持って、祖父母の家へ。

敬老の日だから、たまには祖父母孝行を…と思っていたら、
逆にお茶やお菓子でとてももてなされてしまいました。

けれど、多分これでいいんですよね。

「誰かがやってきて、何かをしてあげられる」

ということが、とても嬉しそうでした。


ハワイの牧師で心理学者でカウンセラーのチャック・スペザーノの言葉に、

「与えることは、受け取ること」
「受け取ることは、与えること」

というものがあります。

今日はそれを実感した一日でもありました。







ところで…新生姜を仕込みつつ作った米粉パン。

米粉パン?

なんだか長野の『おやき』のような出来上がりに(^^;

何も入れないプレーンと、
きんぴらごぼう入り、
それから黒糖くるみ入りの三種類。

どれも美味しかったですが、
味も『おやき』に近い気がしました。


また挑戦してみますo(^^)o


今度はたくさん作って、祖父母に持って行こうv

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Author:nie
(読み方・にえ)
濾胞性リンパ腫と双極性障害Ⅱ型、肝機能障害を治療中。







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