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のんびりな一日

どこか避暑に行きたいなぁ…

こんばんわ、nieです。
涼しげなところ……熊野古道なんてどうだろう。
木漏れ日の差す石畳って、涼しげじゃないですか?

(FC2トラックバックテーマ「一度は行ってみたい世界遺産」)


参加しています(^^ゞ
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いつもクリックありがとうございます(*^^*)


世間はお盆休み。

ETC割引で高速が大渋滞になったりという話も聞きますが、
特にどこに行くでもなく、DVD観たりマンガ読んだりしながら、
まったりと過ごしています。


深夜放送してた頃の『ザ・クイズショウ』で戸次重幸さんを知り、
その役柄の重さ故に好印象がなかったのですが。


ブログ『戸次式』で、文章を面白いと感じ、
『33分探偵』・『歌のおにいさん』と立て続けに観ました。


戸次さん、強烈すぎます!
好きだぁっっっ!!!

(うちのダーリンの魅力には負けますが。)





そんなこんなのお盆の昼下がり。

新作おやつの試作です。




『ヨーグルトのタルト』を、自己流アレンジして作りました。


ヨーグルトタルト


見た目はアレですが(^^;
お味は結構イケましたv


ただ…タルトの土台は、改善の余地だらけです。

炊飯器の内側にクッキングシートを敷き、
そこに〔卯の花:ホットケーキミックス=1:1〕で作った
クッキー生地を敷いて炊いたのですが、
底はサックリ、側はふんわりな仕上がりに。

これはこれで美味しいんだけど。

どうやら、クッキングシートを敷かず、
内釜に直接生地を伸ばした方がよさそう。



フィリングのヨーグルトは無脂肪のものを使い、水切りはせず。

ゼラチンではなく粉寒天を使用。
(単にゼラチンの扱いがニガテというだけの理由です)



ブルーベリーとかトッピングすると、
もっとよさそうな感じです。



納得のいくタルトができたら、
レシピをupしようと思います(^^ゞ


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theme : 小さな幸せ
genre : 心と身体

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Author:nie
(読み方・にえ)
濾胞性リンパ腫と双極性障害Ⅱ型、肝機能障害を治療中。







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