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違いがあるから癒される

休日は、自然と目が覚めるまで寝倒します。

こんばんわ、nieです。
5月2~4日までの、ささやかな私のGW。
横浜から遠路はるばるやってきたダーリンと、岡山・倉敷デートしてきました。


参加しています(^^ゞ
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いつもクリックありがとうございます(*^^*)



かねてからぜひ連れて行きたかった喫茶店、カーフェ・カーネスに行ってきました。




ダッチコーヒー&チョコシフォン

私は『ダッチコーヒー』と『チョコレートシフォンケーキ』。


アイスチーズケーキ

彼はブレンドと『アイスチーズケーキ』を、オーダー。


ダーリンは、カップにキューブ型の物体が登場してくるとは思っていなかったようで、
出された瞬間に目がテン。

その後しばらく、美味しいんだけれど不思議な物体・『アイスチーズケーキ』について
あれやこれやと推測。


彼:「これってさぁ……フツーの冷凍庫で氷を作るヤツのカタチ?」

私:「まぁまぁまぁ(汗)。
   それよりも、どうやって作ってるんだろうねぇ……。
   レアチーズの味っぽいけど、作り方はゼラチン使わない以外は一緒なのかな?」

彼:「うーん、どうなんだろ???」


お店の方が教えてくださったのですが、
クリームチーズと無塩バターを練って、製氷皿に流して凍らせればできるそうですよ。
(お店で出されたものには、フルーツが入っています。)

『ご家庭でも手軽に楽しめるかと』

by.カーフェ・カーネスのご主人


よし!挑戦ぢゃっ!!

……って。
クリームチーズとバターと砂糖の割合を教えてもらうのをすっかり忘れちゃいました(^^;

これから頑張って、研究してみま~す(^^ゞ


ちなみにカーフェ・カーネス。
ブレンドだけでも焙煎の種類が5つくらいあって、
それぞれ特徴があって面白いですよv


参加しています(^^ゞ
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一人でいるよりも、二人でいる方がずっと部屋の温度があったかくて、やさしい。


もちろんお互いそれぞれ違う人間で、主義主張もあるんだけれど。
(というか、けんかになる時はたいていの場合、私が一人で勝手にプリプリ怒ってる(^^;)


一緒にいる理由はそれだけで充分なんじゃないかと思うし、
人が誰かと対になりたがるのは、それが自分自身の癒しに他ならないからなんじゃないかな―――

―――って、思っています。

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Author:nie
(読み方・にえ)
濾胞性リンパ腫と双極性障害Ⅱ型、肝機能障害を治療中。







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